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《前言》

猜猜招牌在哪裡?(誰要玩啊(被巴

 * * *

《本文》

"boîte de bijou"是法文,直翻的意思就是「珠寶盒」,與店內各式各樣璀璨奪目的法式點心很是貼切。

因為要除了享受甜點還打算嘗試一點輕食,所以造訪的是安和店,另一間麗水店可是沒有簡餐也只有少量的戶外座位喔!

 

其實真正的理由是來幫好友咩慶生,順便把三位一體(?)的我們找出來吃飯www

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咩是中間那位,然後右邊的大姊每次見面事業線就越來誇張是要羨煞死誰(又被巴

 

總而言之,大家對法式點心的第一印象八成都是馬卡龍吧!

因此,為了廣大的讀者群(哪有?),鈺這次下足重本了(」°□°)」

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哇哈哈哈,大家快看是馬卡龍塔啊!

大家八成一輩子都吃不到吧,鈺怎麼會不了解「獨樂樂不如眾樂樂」的道理呢?

這不就在飽餐一頓前先拍照給大家望梅止渴了嗎......

...才怪,不太嗜甜的我吃一顆大家就快暈了,誰受得了這座馬卡龍塔啊(攤手

(有人敢請我還不敢吃咧www

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而這些顏色豐富的軟糖也非常符合店旨「珠寶盒」,雖然一塊要價$35,不過已經是這裡最便宜的點心了>.^

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把大家都帶到座位上就可以開始上菜啦(不用先點餐嗎?

因為當時店裡沒有其他內用客人,所以整條長桌都被我們霸佔了,還有枕頭吃飽了打個瞌睡也沒關係喔

 

既然如此,就先從大家期待已久的馬卡龍介紹起吧!反正這也是我選擇這間店的目的嘛′_>‵

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《馬卡龍(抹茶)/$55》

雖然小小一個要價新台幣55元,可是咬下後嘴裡化開的芬芳絕對會讓人忘掉結帳的煩惱(*′︶‵)

馬卡龍最惡名昭彰的部分就是容易膩口,通常咖啡跟茶類是必須的搭配。

不過抹茶的清香減少了甜膩感,連諱甜如我都能接受,也代表店家對材料比重的拿捏相當好。

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《馬卡龍(玫瑰荔枝)/$60》

(剖面圖是否更令人動心( ̄y▽ ̄)╭

五塊錢應該就差在中間的填充物吧(?

因為馬卡龍入口即化的特性,荔枝口味的蒟蒻讓口感提升了一個檔次。

此外,跟抹茶口味很類似的部分是,玫瑰的香氣也沖淡了不少甜膩感,當然相較之下還是偏甜,相信對喜好甜食的人來說是一種無庸置疑的享受吧!

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《開心果馬卡龍塔/$125》

(犯規的東西來了啊(*′▽‵)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`

馬卡龍、鮮奶油、果醬、鬆糕,看似甜膩的搭配,卻出乎意料地契合。

不過對我們時常接觸甜點的人,都知道組合類的品項一定會重新調配各個單品的口味。

所以馬卡龍塔上的馬卡龍,其實比前面單品販賣的稍微不甜。

鮮奶油除了添加奶香,開心果口味的酸甜不只與莓果果醬匹配,也讓風味帶有一絲絲清爽。

綿密的鬆糕正好融貫了所有材料,讓味道明顯的果醬能夠溫和地突出,緩緩刺激著味蕾。

 

馬卡龍的部分就到此結束,可是還不要急著關閉視窗,其它的甜點一樣非常推薦。

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《可麗露(原味)/$45》

就造型上而言,我更喜歡小巧趣緻的可麗路,也是我在實際光臨前就已經決定要點的東西。

因為我尤其喜歡口感有層次的東西,所以外酥內軟的可麗露自然成為我的心頭好。

帶有微苦焦味的外衣也是我在品嘗甜點時非常喜歡的點綴滋味,讓內裏鮮奶麵團的香甜滑順更加立體。

在我看來,比起馬卡龍,可麗路應該是更為平民化的甜點品項′_>‵

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《冰淇淋(榛果)/$80》

好吃,榛果味濃郁,可是我不太吃冰,所以印象不深╮(′▽‵")╭

 

甜點品項也結束了,不過別忘了安和店最大的特色就是簡餐啦!

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《法式培根鹹派(單點)/$180》

對鹹派什麼的最沒抵抗力了(癱軟

培根、櫛瓜、花椰菜、牛肝菌,拌炒過後加入鹹派的主角「蛋奶汁」...誰來告訴我這種東西要怎麼樣才會不好吃(被眾人巴

我喜歡鹹派到買了專門做鹹點心的料理書,所以對此十分熟悉啊(*′艸`)

當然,在我吃過的店家裡(除了極少數的鹹派專賣店),此品項仍是十分美味的。

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《馬茲瑞拉焗烤蛋(單點)/$210》

對蛋料理什麼的就更沒有抵抗力了(幸福的癱軟(?

搭配的麵包單獨食用就很有味道了,當然本意是用來搭配焗烤蛋一起食用的(可是我捨不得www

值得一提的是,雖然兩項鹹食都號稱是單點,不過也都有附沙拉算是挺奇妙的(捋鬚

(實在好奇套餐到底有什麼......

 

最後,再來壺熱茶,今天的餐點就至此告一段落了。

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《黑色尼羅河(熱)/$190》

哦哦哦~這一壺茶居然比鹹派還貴,當初到底是怎麼點下去的(扶額

重點是我對箇中滋味一點記憶都沒有,雖然事隔半年多還是覺得有些懊悔啊(嘆

(但是也代表應該不難喝,否則印象會更深刻www

 * * *

《店名》boîte de bijou(安和店)

《電話》(02)2739-6777

《地址》台北市安和路二段209巷10號1F

 * * *

《後記》

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雖然完全沒提到,不過這裡是有賣麵包的喔!

(可是結帳之後就沒有心情買了,麵包的價格也不太平易近人啊www

 

...話說,網站做得很不錯就是了(*′艸`)

《完》

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